Une terrine artisanale gourmande, riche et parfaitement équilibrée.
La terrine de canard à l’orange de la Ferme de la Sauvenière séduit par l’alliance subtile entre la puissance du canard et la fraîcheur délicate de l’orange, pour un résultat à la fois raffiné et accessible.
Élaborée à la ferme à partir de canards élevés traditionnellement, cette terrine associe une viande savoureuse à une touche de zeste et de jus d’orange, qui apporte une note légèrement fruitée et acidulée, parfaitement intégrée à la richesse du canard .
En bouche, la texture est fondante et onctueuse, avec une attaque gourmande suivie d’un bel équilibre entre gras, douceur et fraîcheur. Chaque bouchée révèle une saveur généreuse, relevée par une pointe d’agrumes qui apporte relief et élégance .
Accords : idéale sur toast à l’apéritif, avec pain de campagne, chutney ou en entrée avec une salade.
👉 Une terrine de terroir authentique, qui marie tradition et originalité pour un plaisir immédiat.
Une terrine artisanale gourmande, riche et parfaitement équilibrée.
La terrine de canard à l’orange de la Ferme de la Sauvenière séduit par l’alliance subtile entre la puissance du canard et la fraîcheur délicate de l’orange, pour un résultat à la fois raffiné et accessible.
Élaborée à la ferme à partir de canards élevés traditionnellement, cette terrine associe une viande savoureuse à une touche de zeste et de jus d’orange, qui apporte une note légèrement fruitée et acidulée, parfaitement intégrée à la richesse du canard .
En bouche, la texture est fondante et onctueuse, avec une attaque gourmande suivie d’un bel équilibre entre gras, douceur et fraîcheur. Chaque bouchée révèle une saveur généreuse, relevée par une pointe d’agrumes qui apporte relief et élégance .
Accords : idéale sur toast à l’apéritif, avec pain de campagne, chutney ou en entrée avec une salade.
👉 Une terrine de terroir authentique, qui marie tradition et originalité pour un plaisir immédiat.