Des vins de vignerons passionés

Philosophie
Quelques domaines :

Née d’une envie profonde qui le taraude depuis toujours, l’épicerie fine de Kevin Bricman voit le jour à la fin de l’année 2025, à La Bascule, entre Uccle et Ixelles, à Bruxelles. Au fil du temps, la demande pour le vin se fait sentir et une véritable passion viticole s’installe. Le magasin se construit ainsi autour de trois piliers : le fromage, la charcuterie et le vin.

Sa philosophie ? Sélectionner de bons vins issus de vignerons passionnés, dénicher des pépites à des prix justes. Boire bien sans se ruiner, découvrir et se laisser surprendre : tel est son objectif.

Pierre Cros

Au Domaine Pierre Cros, Pierre Cros cultive une totale liberté : respecter son terroir tout en s’autorisant à sortir des cadres et des cépages classiques.

Entre héritage des vieilles vignes et esprit d’expérimentation, il crée des vins singuliers, guidés avant tout par l’envie et l’authenticité

Chateau les amoureuses

Le Château Les Amoureuses (Ardèche) élabore des vins précis et élégants, issus d’un terroir riche entre Rhône et influences méditerranéennes.
Certifié bio et biodynamique, le domaine propose des cuvées complexes, alliant intensité, fraîcheur et authenticité.

Mas Laval
Le clos de Sommeré

Le Clos du Somméré est un domaine familial né de l’alliance entre tradition viticole et vision moderne, porté par cinq générations de savoir-faire.
Situé à La Roche-Vineuse, il cultive ses 10 hectares dans le respect du terroir et des cycles naturels, avec une approche précise et engagée.
Les cépages bourguignons – Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir et Gamay – donnent des vins fins, élégants et sincères.

V

Le domaine s’épanouit sur un terroir sauvage entre Cévennes et garrigue, offrant des vins au caractère méditerranéen affirmé.
Son vignoble de 35 hectares mêle cépages traditionnels, avec une dominance de Syrah, Grenache et Mourvèdre pour des cuvées riches et équilibrées.
La conduite des vignes, certifiée Terra Vitis, privilégie le respect des sols et un travail minutieux, majoritairement manuel.
Les vinifications traditionnelles et élevages en fûts révèlent des vins profonds, élégants et authentiques.