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Un grand Chardonnay de Bourgogne frais, élégant et très gastronomique.
Le Mâcon-Fuissé Hauts de Fuissé du domaine Pierre Vessigaud séduit par sa précision, sa minéralité et sa belle richesse, offrant un blanc à la fois raffiné et expressif.
Issu exclusivement de Chardonnay, ce vin provient de parcelles situées sur les hauteurs du village de Fuissé, sur des sols argilo-calcaires qui apportent densité et complexité au vin. Les vignes, âgées d’environ 40 ans, sont cultivées avec soin et vendangées à la main afin de préserver la qualité du raisin.
Dans le verre, il présente une robe jaune dorée brillante. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, avec parfois des nuances de beurre frais, miel et vanille liées à l’élevage.
En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle rondeur soutenue par une fraîcheur minérale typique du Mâconnais. On retrouve des saveurs de fruits blancs, d’agrumes et une légère touche beurrée, avec une finale longue et élégante.
Service : 12–13 °C
Accords : parfait avec poissons, crustacés, volailles, viandes blanches ou fromages de chèvre.
👉 Un Chardonnay bourguignon élégant et précis, qui allie fraîcheur, complexité et grande finesse.
Un grand Chardonnay de Bourgogne frais, élégant et très gastronomique.
Le Mâcon-Fuissé Hauts de Fuissé du domaine Pierre Vessigaud séduit par sa précision, sa minéralité et sa belle richesse, offrant un blanc à la fois raffiné et expressif.
Issu exclusivement de Chardonnay, ce vin provient de parcelles situées sur les hauteurs du village de Fuissé, sur des sols argilo-calcaires qui apportent densité et complexité au vin. Les vignes, âgées d’environ 40 ans, sont cultivées avec soin et vendangées à la main afin de préserver la qualité du raisin.
Dans le verre, il présente une robe jaune dorée brillante. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la poire et la pomme, avec parfois des nuances de beurre frais, miel et vanille liées à l’élevage.
En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle rondeur soutenue par une fraîcheur minérale typique du Mâconnais. On retrouve des saveurs de fruits blancs, d’agrumes et une légère touche beurrée, avec une finale longue et élégante.
Service : 12–13 °C
Accords : parfait avec poissons, crustacés, volailles, viandes blanches ou fromages de chèvre.
👉 Un Chardonnay bourguignon élégant et précis, qui allie fraîcheur, complexité et grande finesse.