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Un Chablis frais, minéral et très polyvalent à table.
Le Chablis Baudouin Millet séduit par sa grande fraîcheur, sa minéralité typique et son fruit précis, ce qui en fait un vin blanc idéal pour accompagner poissons, fruits de mer et cuisine légère.
Issu exclusivement du cépage Chardonnay, ce vin provient du vignoble de Chablis en Bourgogne, une région réputée pour produire des blancs secs élégants et tendus. Les sols calcaires du terroir apportent au vin une signature minérale et une belle vivacité.
Dans le verre, il présente une robe jaune clair aux reflets verts. Le nez révèle des arômes d’agrumes, de pomme et de fleurs blanches, parfois accompagnés d’une touche minérale caractéristique.
En bouche, le vin est vif et précis, avec une belle tension et une structure élégante. On retrouve des notes de citron mûr, pomme verte et fruits blancs, soutenues par une fraîcheur qui prolonge la dégustation.
Service : 10–12 °C
Accords : parfait avec huîtres, crustacés, poissons grillés, carpaccio de poisson ou fromages de chèvre.
Un Chablis frais, minéral et très polyvalent à table.
Le Chablis Baudouin Millet séduit par sa grande fraîcheur, sa minéralité typique et son fruit précis, ce qui en fait un vin blanc idéal pour accompagner poissons, fruits de mer et cuisine légère.
Issu exclusivement du cépage Chardonnay, ce vin provient du vignoble de Chablis en Bourgogne, une région réputée pour produire des blancs secs élégants et tendus. Les sols calcaires du terroir apportent au vin une signature minérale et une belle vivacité.
Dans le verre, il présente une robe jaune clair aux reflets verts. Le nez révèle des arômes d’agrumes, de pomme et de fleurs blanches, parfois accompagnés d’une touche minérale caractéristique.
En bouche, le vin est vif et précis, avec une belle tension et une structure élégante. On retrouve des notes de citron mûr, pomme verte et fruits blancs, soutenues par une fraîcheur qui prolonge la dégustation.
Service : 10–12 °C
Accords : parfait avec huîtres, crustacés, poissons grillés, carpaccio de poisson ou fromages de chèvre.